C’est à tous les Gourmets et gourmands que Bourbon’akà souhaite proposer sa plus belle sélection de vanilles Gourmet (vanille noire) et produits dérivés. Les produits sont préparés et sélectionnés avec soin, afin de vous garantir une qualité parfaite, digne de vos créations.
Qualité: 16 à 17 cm – affinée – « Grand Cru »
Date de la récolte : 2022
Provenance : Madagascar
Taux d’humidité : 30 à 33%
Taux de vanilline : 1,8 à 2%
Nos clients : Restaurateurs, pâtissiers (boutique), Barmans, créateurs d’infusions, glacier,…
Conditionnement : Sous vide
Culture 100% sans engrais chimique ni pesticides